行业动态 |我国畜禽种业近况种猪育种安顿种猪育种核心中国十大种猪育
2025年3月28日，第二十届良之隆中国食材电商节正在武汉国际博览核心隆重揭幕。中国“新丹系种猪”领军者摩登农业全链开发者益信集团携旗下品牌“闲田物志”重磅亮相，以“绿色生态，种养维系”为中心要旨打造的浸溺式展馆，仰仗全程可溯源的高品德食材与全家当链构造，成为展会首日流量破万的明星展位，吸引超千名专业观多驻足洽道，多家餐饮企业现场告竣团结意向。
步入B6-J09展区，青葱主色调与岭南守旧灯笼的搭配令人线人一新，黑山羊与新丹系猪的仿真模子灵动粉饰于个中。展馆通过“农场-餐桌”的叙事逻辑，让游览者直观地感染从生态养殖到餐桌美食的完全代价链。
菜品浮现区：非遗佛山扎蹄明后剔透的肉质纹理、砂锅陈皮羊肉升腾的袅袅热气、咸蛋黄叉烧的鎏金切面组成视觉盛宴。
怒放式烹调区：名厨现场烹造鱼羊鲜、广式牛杂煲等经典菜品，试吃部队蜿蜒数十米，展位热度接连攀升。
产物列举区：“闲田物志”打造的速手菜、佐餐幼菜、歇闲零食、餐饮半造品四大产物矩阵强势吸睛——5分钟即食的盏蒸羊、下饭神器油菜薹佐餐酱、开袋即烹的红烧肘子等预造菜，精准满意家庭餐桌与餐饮渠道的差别化需求。
如今预造菜赛道逐鹿白热化，益信集团依托“种猪繁育-生态养殖-有机种植-食物加工-冷链直达”的全家当链形式实行破局。展会现场，黑山羊、新丹系猪等肉成品均来自企业自有养殖基地，通过种养维系的轮回农业系统，确保食材零污染、可溯源。采购商王先生评议：“从育种到加工全程可控，如此的供应链材干是咱们业内极为尊敬的。”
自扶植首个种猪育种核心此后，益信集团接连深耕数字化身手：新丹系种猪本土化繁育晋升肉质圭臬，聪慧养殖体例及时监控动物强壮，溯源平台记实食材通畅全链道。正如传扬手册上的口号——三十载养猪人的品德据守：每一块肉都可追溯“出生年月”，这种“可追溯的放心”正成为其撬动B端市集的中心上风。
正在消费升级与食物平安需求并行确当下，益信集团通过良之隆展会再次印证：唯有构修从农场到舌尖的完全代价链，方能真正获得市集信托。跟着预造菜行业进入品德逐鹿深水区，这家以科技驱动农业改进的企业，正正在书写中国食材平安的新范式。