媒体报道 |生猪养殖行猪养殖行业墟市剖判10万头生猪养殖项目生猪养殖微利时期
近年来，生猪行业进入高质地起色阶段，能繁母猪继续更新换代，进步种群坐蓐力成为养殖财富的首要做事。生猪财富效力降本增效，除了对饲料原料的本钱把持表，提拔能繁母猪坐蓐机能也尤为首要。是以，仅通过能繁母猪存栏量的基数线性猜想异日生猪需要情形或展现“劈腿”地步，还要连合能繁母猪机能的提拔测算供应增量。别的，受资金压力、猪价的高震撼性、短期危机易于把持等多重要素影响，近几年生猪养殖行业投契者有所添加，二次育肥群体对猪价的影响谢绝幼觑。4月中旬，徽商期货合连职员赶赴种猪资源上风较为明明的福筑区域，以及生猪表调本领较强且二次育肥群体较量鸠合的江西区域实行走访调研，分解种猪、调运及二次育肥等财富链情形。
国度统计局数据显示，2024年福筑区域生猪出栏量为1652.58万头，同比下滑2.5%，位居世界第16名。2024年，福筑本地官方宣布的能繁母猪存栏量约为98.9万头，通过调研笔者估计本地能繁母猪存栏量正在70万～75万头。近几年福筑区域有良多新创建的种猪场，母猪存栏200~1000头的企业永远为中坚气力，然后是母猪存栏1000~10000头的企业。行动国内种猪资源上风较为明明的省份，福筑具有世界最多的双阴种猪（始末检测确认其体内蓝耳病病毒抗原和抗体均为阴性的种猪）资源，以及浮现卓绝的“美系”和“加系”种猪，尚有广为人知的永诚、华天等老牌种猪企业，因此生猪行业有“南繁北育”的说法。
笔者调研的一家焦点种猪企业坚决平均育种理念，通过母猪年产胎次、出生个人重量、21日龄断奶个人重量等最低门槛成立，以及均匀断奶日龄、断奶成活率等多个目标筛选种猪，目标是缩短出栏上市工夫、进步栏舍周转／应用率。调研中笔者分解到，从发展机能测试情形看，通过逐月同期对照，2024年“美系”杜洛克均匀抵达120公斤校正日龄，低于国度宣布的均匀值12~22天。此中，从发展速率记实看，近几年“美系”杜洛克公猪抵达120公斤的校正日龄提速较为明明，2024年较2023年缩短3天，断奶后日增重拉长65克。“美系”大长白公猪抵达120公斤校正日龄近几年提速也较为明明，2024年较2023年缩短5天，断奶后日增重拉长69克。从全种群或前25%样本数据看，生猪坐蓐成果均有所进步。从差别品系生猪养殖料肉比看，“美系”能做到2.4，“丹系”能够做到2.3多一点，“美系”杜洛克种类墟市承认度较高。
笔者对照出现，调研结论必然水准上贴合闲居数据跟踪结果。数据跟踪结果显示，从2024年年头至今，跟着生猪种类的更新升级，养殖行业料肉比有必然降落，仔猪育肥至120~130公斤／头出栏料肉比降落0.15~0.3。料肉比降落叠加饲料价钱处于相对低位，最优养殖效益胀舞行业具体出栏均重提拔。
合连统计数据显示，2024年江西区域生猪出栏量为3035.6万头，正在生猪墟市霸占相对首要塞位。依据养殖形式划分，江西生猪养殖以公司加田舍的放养形式为主，墟市份额占比约45%，合键散布正在赣州区域；自繁自养形式墟市份额占比约25%，合键散布正在吉安、抚州、赣州区域；二次育肥和表购仔猪育肥墟市份额占比均为15%驾御，此中二次育肥群体合键散布正在宜春、新余、吉安等区域。江西是国内首要的二次育肥大省。
调研中笔者分解到，受检疫票反省趋苛影响，江西商业商生猪调运以省内猪源为主，少个人为价钱合意且能够开A票的表围猪源。此中，仔猪调运会包管必然限期内必然的成活率，二次育肥猪调运根基能够包管100%的成活率。除了调运二次育肥猪源表，商业商自己也是二次育肥的合键到场者，他们合键是租赁地方或与有养殖地方的人合营实行二次育肥，聪明性较强。商业商实行二次育肥拥有明明上风，一方面，其价钱获取渠道广，能实时分解墟市价钱转变；另一方面，他们正在猪源采购和发卖渠道上也有必然的上风。
二次育肥猪进出栏节律方面，往年均匀3~4批次／年，单批次养殖周期1~2个月。本年春节后因肥标价差较大，展现一波相对鸠合的二次育肥进场。进入3月份后，由于检疫票反省苛厉，肥猪表调受限，必然水准上限度了二次育肥的补栏节律。据分解，商业商进场补栏二次育肥猪，不体贴生猪种类，合键看毛猪价钱，别的，与饲料发卖压力也有必然合联（商业商除调运生猪表，还做饲料发卖生意）。借使饲料发卖有压力，商业商会补栏，然而大范围补栏二次育肥猪的情形很少。本年清明节前二次育肥群体进场较量理性，仅继续零星补栏，二次育肥墟市较安定，生猪现货墟市价钱仅提拔0.1~0.2元／斤（往年同期猪价能提拔1元／斤）。清明节后二次育肥早先上量，墟市心境提拔明明，二次育肥进场对现货价钱的抬升幅度也有所加大。江西上高区域因配置较量落伍，二次育肥养殖场较多，且以散户为主。
与往年比拟，本年二次育肥的补栏均重偏幼，往年以95~110公斤／头为主，但本年二次育肥猪补栏体重鸠合正在120~125公斤／头，合键来历是猪种类升级导致料肉比降落，且饲料价钱处于低位，养殖效益较高，集团企业不允诺出售幼标猪，幼标猪供应削减。
别的，本年春节后，受肥标价差较高、饲料价钱相对偏低影响，喂养梗概重猪经济效益上行，且受最优养殖效益胀舞，集团企业出栏均重较2024年明明进步，墟市具体大猪存栏量偏高。江西上半年大肥猪消费量相对偏低，大肥猪消费区域合键正在上饶、九江、景德镇等地，因此肥标价差逐渐缩窄，根基正在0.1~0.2元／公斤区间，肥猪增厚利润缩减较速。
大作性仔猪腹泻（PED）是一种紧要的习染性疾病，病毒会败坏猪的幼肠绒毛，低落养分招揽面积，影响的哺乳期仔猪会展现紧要的腹泻、脱水情形，以至可以导致仔猪陨命。调研中笔者分解到，大作性仔猪腹泻是春节后（2月份）早先展现的，有母猪流产，产房一朝展现病猪，影响率根基为100%，21日龄幼猪断奶后送到育肥场，产生影响的阶段合键鸠合正在到育肥场后的前15天，此时影响致死率低，合键影响发展速率。
据某代养户反应，本年春节后他正在四川代摄生猪，受仔猪腹泻疫情影响，其两个养殖场的排苗延期半个月至1个月不等，他以为四川猪苗供应相对仓猝，“好苗”更缺。据笔者分解，福筑区域受仔猪腹泻疫情影响较幼，仅琐细产生；江西区域受影响情形差别，个人养殖户反响仔猪腹泻琐细产生，个人养殖户反响该疫情比昨年紧要，有母猪流产，保育期之后仔猪陨命率低落。
从仔猪腹泻的合键产生工夫阴谋，生猪供应受到影响的工夫段可以正在7—8月。具体看，仔猪腹泻疫情较量紧要的省份是湖北、河南。但墟市人士对仔猪腹泻导致的产能耗损的评估有必然不合，有人以为产能将耗损3%，有人以为产能将耗损10%，主流评估值为5%驾御。
福筑生猪供应缺口较大，为国内榜样的生猪调入省份。调研中笔者分解到，福筑区域生猪养殖形式以自繁自养为主（占比约70%）。环保方面，本地对环保的管控连续很苛厉，每个养殖户都配有两套污水治理编造。目前福筑自繁自养情形有所削减且散户退出墟市的较多，合键来历是环保反省趋苛。因为天气及所处地位，平常散逸猪病合键展现正在雨季，也便是每年的4—6月，往年“拔牙”成效较量好，惯例猪病影响可控，估计本年供应耗损率已经较低，会低于本年年头仔猪腹泻形成的产能耗损。别的，检疫票收拾趋苛，必然水准上也把持了疫病的传扬。
江西省是我国首要的生猪表调省份，每年约四成生猪会调运到省表，平常发往广东、福筑、浙江等地，调入比例相对较低，调入猪源平常为大猪或二次育肥猪，因此江西正在生猪商业合键霸占着较量首要的名望。平常情形下，江西生猪疫病合键正在4—7月产生，本年眼前未出现。检疫票反省苛厉也影响了生猪的跨省调运。（作家单元：徽商期货）